Салат с тунцом, яйцом и зелеными овощами

Салат с тунцом, яйцом и зелеными овощами — это здоровое и питательное блюдо, которое сочетает в себе белки, жиры и углеводы, необходимые для поддержания энергии и здоровья.

Этот салат идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Он насыщает, при этом легкоусваиваем и богат витаминами и минералами. Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь здоровым и вкусным блюдом!

Читать далее

Оладьи из цветной капусты

Оладьи из цветной капусты – это вкусное и необычное блюдо, которое может стать отличным вариантом для завтрака, обеда или ужина. Капуста является ценным источником витаминов, минералов и питательных веществ, поэтому оладьи из нее не только вкусные, но и полезные для здоровья.

Оладьи из цветной капусты отличаются нежным вкусом и аппетитным внешним видом. Они будут прекрасным дополнением к вашему столу и понравятся как взрослым, так и детям. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и пользой для вашего организма!

Читать далее

Кекс с малиной и горьким шоколадом

Кекс с малиной и горьким шоколадом — идеальное сочетание нежности и насыщенного вкуса. Сладкая кислинка малины прекрасно гармонирует с глубоким вкусом горького шоколада, создавая неповторимый букет, подчеркнутый нежным ароматом ванили.
Этот кекс станет украшением любого чаепития или сладкого перекуса, вызывая восторг у гурманов в любом возрасте.
Этот кекс с малиной и горьким шоколадом легок в приготовлении и подходит для любого случая: будь то праздник или повседневное утро. Приготовьте его сами дома, чтобы насладиться свежестью малины и богатством шоколада в каждом кусочке.

Читать далее

Хворост классический на молоке

В принципе, печенье хворост — рецепт простой, главное правильно замесить тесто и красиво завернуть будущие печенюшки. Хворост — популярное русское народное лакомство, особенно во время праздников. Это хрустящие, легкие полоски теста, обжаренные в растительном масле и посыпанные сахарной пудрой.
Честно говоря, я встречала что-то очень похожее на хворост в Венгрии и Италии, а мама говорит, что в Польше это традиционный десерт в период празднования Пасхи. Муж говорит, что в Украине тоже есть что-то похожее на «мой хворост», но жарят его на смальце. Честно говоря, я вообще не представляю, каким получится это хрустящее печенье после смальца, особенно когда остынет. И даже не хочу представлять, буду готовить привычным нам способом и вам советую.

Читать далее

Гранола рецепт в духовке

В блоге был уже рецепт гранолы. Он был с корицей, кокосовой стружкой, и сухофруктами. Эта гранола была похожа скорее на мюсли, причем на любителя. Например, мой муж не любит кокосовую стружку, а корицу скорее терпит, чем любит. Поэтому путем не долгих проб я нашла для себя оптимальный и простой рецепт гранолы, который понравится каждому. В нем только хлопья, мед, и орехи для хрусткости, и да, шоколад, для настроения и разжижения крови. Читать далее

Тоненькие блины на кипятке

Давно я засматривалась на этот рецепт, но, если честно очень уж сомневалась в том, что смогу нормально заварить тесто. На самом деле, сложно ничего в этом нет. Тесто на кипятке получается более гладким, а готовые блины более эластичными. Эти блины идеально подходят для фарширования, потому что не рвутся. Но, и для быстрого завтра они так же идеальны. Они нежные, воздушные и в меру тонкие. Читать далее

Паста карбонара с беконом и сыром

Много споров по поводу какой должна быть паста карбонара — с сыром или без, с жидким соусом или нет. Я скажу вам лишь одно, в порту на острове Капри, готовя пасту карбонару сыр добавляют. Я скажу вам даже больше – сыра добавляют очень много. У них очень жидкий сливочный соус. Но, я для себя поняла, что это очень жирно, поэтому грею сливки до тех пор, пока соус практически не загустеет. Вы же, опираясь на базовые ингредиенты можете создать свой уникальный вариант вкуса, который подойдет именно вам.

Читать далее

Перцы халапеньо со сливочным сыром

Очень вкусная и нежная закуска. Не пугайтесь, что халапеньо острый перец. Если его хорошо почистить. От всех косточек и прожилок, то после запекания он становится вполне себе нормальный. Да, пикантный, но не остро жгучий. Правда, пока перец горячий, он все таки ядрененький, но как только остывает, становится вполне себе нормальный перчик. С легким пикантным послевкусием.
Если вы уж совсем не любите острое, то халапеньо можно заменить на перец капия. Он изначально не острый и в конечном итоге закуска получится более нежной, даже нейтральной.

Читать далее

Блины с семгой и огурцом

Это универсальные блины на молоке, которые можно начинить чем угодно, от творога с изюмом, до сливочного сыра с семгой. Сегодня, как пример у меня будет начинка из семги и огурца.
Кстати, такая начинка очень популярна у нас ресторанах. Она сытная, полезная и выглядит очень изысканно.

Читать далее

Рулька свиная в пиве по-чешски

Вепрево колено самое знаменитое блюдо Чехии. Именно его вспоминаешь, когда думаешь о чешской кухне. Именно его хочется приготовить, когда видишь на прилавке свиную рульку. Именно о нем я сегодня подумала, когда меня спросили, что приготовить из свиной ноги, которую обычно берут на холодец. Именно этот рецепт первым мне пришел в голову, вкусовые рецепторы вспомнили всю гамму вкусов, а нос буквально ощутил запах.

Да, с этим рецептом надо повозиться, но для новогоднего стола оно того стоит, поверьте мне.

Читать далее