Печенье из кукурузной муки

Как-то раз я была на одном мастер классе (не кулинарном) :) да, да… я интересуюсь не только ложками и сковородками :)))) и там во время кофе брейка подавали такие малюсенькие кексики на основе кукурузы и кукурузной муки. Если честно, я, конечно, знала, что из кукурузной муки делаю лепешки, я даже краем уха слышала, что поклонники ПП много чего готовят на ее основе, но почему-то мне и в голову не приходило попробовать приготовить из нее что-то самой.
Но, не так давно, на одном из кулинарных форумов девочка поделилась рецептом печенья на основе кукурузной муки, и я решила, что пора!!! Пора осваивать новые горизонты и пробовать новые вкусы, после дегустации которых, моя мамуля попросила у меня рецепт 🙂
Ух, а это много стоит!!!

Читать далее